a) Mikrobioloģiskais piesārņojums – Komisijas Regula (EK) Nr. 2073/2005 (2005. gada 15. novembris) par pārtikas produktu mikrobioloģiskajiem kritērijiem; Komisijas Regula (EK) Nr. 1881/2006 (2006. gada 19. decembris), ar ko nosaka konkrētu piesārņotāju maksimāli pieļaujamo koncentrāciju pārtikas produktos; Komisijas Regula (ES) Nr. 165/2010 (2010. gada 26. februāris), ar kuru groza Regulu (EK) Nr. 1881/2006, ar ko nosaka konkrētu piesārņotāju maksimāli pieļaujamo koncentrāciju pārtikas produktos, attiecībā uz aflatoksīniem

b) Piesārņojums ar pesticīdiem – 2009.gada 24. marta MK noteikumi Nr.262 “Noteikumi par pesticīdu atlieku kontroli augu un dzīvnieku izcelsmes produktos”; 2010.gada 14.jūlijā Kārtība Nr.21 „Nacionālās uzraudzības programmas pesticīdu atlieku daudzuma kontrolei augu valsts izcelsmes produktos 2011., 2012. un 2013.gadam izpildes kārtība”; Regula (EK) Nr.1213/2008, par saskaņotu Kopienas daudzgadu kontroles programmu, kas paredzēta 2009., 2010. un 2011. gadam, lai nodrošinātu atbilstību maksimāli pieļaujamajiem pesticīdu atlieku līmeņiem augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikā un uz tās virsmas; Komisijas Regula (EK) Nr. 256/2009 (2009. gada 23. marts), ar ko groza II un III pielikumu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulai (EK) Nr. 396/2005 saistībā ar maksimāli pieļaujamiem azoksistrobīna un fludioksonila atlieku līmeņiem konkrētos produktos un uz tiem.

c)Nitrāti – Komisijas Regula (EK) Nr. 1822/2005 (2005. gada 8. novembris), ar ko groza Regulu (EK) Nr. 466/2001 attiecībā uz nitrātu daudzumu dažos dārzeņos.

3.Dažādi ražošanas veidi:

a) Bioloģiskie produkti – 26.05.2009. MK noteikumi Nr.485 “Bioloģiskās lauksaimniecības uzraudzības un kontroles kārtība” ar grozījumiem; Padomes Regula (EK) Nr. 834/2007 (2007. gada 28. jūnijs) par bioloģisko ražošanu un bioloģisko produktu marķēšanu un par Regulas (EEK) Nr. 2092/91 atcelšanu; Komisijas Regula (EK) Nr. 889/2008 (2008. gada 5. septembris), ar ko paredz sīki izstrādātus bioloģiskās ražošanas, marķēšanas un kontroles noteikumus, lai īstenotu Padomes Regulu (EK) Nr. 834/2007 par bioloģisko ražošanu un bioloģisko produktu marķēšanu; Komisijas Regula (ES) Nr. 271/2010 (2010. gada 24. marts), ar kuru groza Regulu (EK) Nr. 889/2008, ar ko paredz sīki izstrādātus bioloģiskās ražošanas, marķēšanas un kontroles noteikumus, lai īstenotu Padomes Regulu (EK) Nr. 834/2007, attiecībā uz bioloģiskās ražošanas logotipu; Komisijas Regula (EK) Nr. 1235/2008 (2008. gada 8. decembris), ar ko nosaka sīki izstrādātus īstenošanas noteikumus Padomes Regulai (EK) Nr. 834/2007 par bioloģisko produktu importēšanas kārtību no trešajām valstīm.

b)Nacionālā pārtikas kvalitātes shēma – 2008.gada 18.augusta MK noteikumi Nr.663 “Prasības pārtikas kvalitātes shēmām, to ieviešanas, darbības, uzraudzības un kontroles kārtība“

c)Integrētā audzēšana – 15.09.2009.g. MK noteikumi Nr. 1056 Lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas, uzglabāšanas un marķēšanas prasības un kontroles kārtība

d)„Skolas auglis” – 2010.gada 3.augustā MK noteikumi Nr.737 Kārtība, kādā piešķir, administrē un uzrauga valsts un Eiropas Savienības atbalstu augļu un dārzeņu piegādei skolēniem vispārējās izglītības iestādēs; Komisijas Regula (EK) Nr. 288/2009 (2009. gada 7. aprīlis), ar kuru paredz sīki izstrādātus noteikumus par Padomes Regulas (EK) Nr. 1234/2007 piemērošanu attiecībā uz Kopienas atbalstu augļu un dārzeņu, pārstrādātu augļu un dārzeņu un banānu produktu piegādei bērniem mācību iestādēs saskaņā ar programmu “Augļi skolai”

e)Ģenētiski modificētie organismi – 2009.gada 26.maijā MK noteikumi Nr.457
 Noteikumi par kārtību, kādā ģenētiski modificētos organismus izplata vidē vai tirgū, monitoringa un atļaujas izsniegšanas kārtību, kā arī kārtību, kādā sniedzama informācija par ģenētiski modificēto organismu apriti, un sabiedrības iesaistīšanu lēmumu pieņemšanas procesā.

4.Labas higiēnas prakses vadlīnijas – Labas higiēnas prakses vadlīnijas augļu un ogu pārstrādei un raudzētu alkoholisko dzērienu ražošanai no pašsaražotās augļu – ogu produkcijas; Labas higiēnas prakses vadlīnijas kaltētu garšaugu, tējas un ārstniecības augu pirmapstrādei, pārstrādei un realizācijai bioloģiskajā lauksaimniecībā; Augļu, ogu un dārzeņu pārstrādes labas higiēnas un ražošanas prakses vadlīnijas; Dārzeņu produkcijas primārās ražošanas un pirmapstrādes labas higiēnas prakses vadlīnijas.