Projekta Nr. APA/1.3.1.1.1/10/02/010
Līguma Nr. L-APA-10-0029
Projekts “Pārtikas nozarē nodarbināto apmācības – konkurētspējas veicināšanai”
MĀCĪBU KURSA PROGRAMMA
I Teorētiskā daļa
| Mācība kursa nosaukums: | „Pārtikas drošības pārvaldības sistēma atbilstoši HACCP principiem” | ||
| Mācību kursa saturs: | Starptautiskā standarta ISO 22000 prasību skaidrojums:
Pārtikas drošības pārvaldības sistēma – vispārīgās prasības; Pārvaldības atbildība; Resursu pārvaldība; Drošu produktu plānošana un realizācija; Validēšana, verificēšana un pārtikas drošības pārvaldības sistēmas uzlabošana. |
||
| Mācību kursa pasniedzējs (lektors): | Linda Cēsniece | ||
| Vispārīgais kurss |
Pamatlīmenis |
Profesionālais līmenis | |
| Mācību kursa ilgums (akad.stundas): | 8 | 4 | 4 |
| Mācību norises vieta: | SIA „Zygon Baltic Consulting” telpas | Telpas nodrošina uzņēmums | Telpas nodrošina uzņēmums |
| Cena 1 dalībniekam: | 46,20 LVL + PVN | 21,00 LVL + PVN | 21,00 LVL + PVN |
II Praktiskā daļa
| Mācība kursa nosaukums: | „Pārtikas drošības pārvaldības sistēma atbilstoši HACCP principiem – praktiskās nodarbības” | ||
| Mācību kursa saturs: | ISO 22000 praktiskie aspekti:
Priekšnosacījumu programmas; Priekšdarbi apdraudējumu analīzei; Apdraudējumu analīze; Operatīvo priekšnoteikumu programmu izstrāde; HACCP plāna izstrādāšana.
|
||
| Mācību kursa pasniedzējs (lektors): | Linda Cēsniece | ||
| Vispārīgais kurss |
Pamatlīmenis |
Profesionālais līmenis | |
| Mācību kursa ilgums (akad.stundas): | 8 |
4 |
8 |
| Mācību norises vieta: | Telpas nodrošina uzņēmums | Telpas nodrošina uzņēmums | Telpas nodrošina uzņēmums |
| Cena 1 grupai: | 367,50 LVL + PVN | 183,75 LVL + PVN | 367,50 LVL + PVN |


