MĀCĪBU KURSI KONSULTĀCIJAS SERTIFIKĀCIJA
  • Kvalitātes vadība
  • Pārtikas nekaitīguma sistēmas standarta BRC (Global Standard for Food Safety) izmaiņas – pāreja no 6. uz 7.versiju

     

    Mācību programmas mērķis:

    Iepazīstināt ar gaidāmajām izmaiņām pārtikas nekaitīguma sistēmas standartā BRC 7.versija.

     

    Mērķa auditorija:

    Pārtikas ražošanas, pārtikas tirdzniecības un ēdināšanas uzņēmumu kvalitātes nodrošināšanas vadītāji un speciālisti, kā arī visi interesenti, kuri vēlas iegūt izpratni par izmaiņām BRC standartā.

     

    Mācību programmas galvenās tēmas:

    • BRC standarta 7.versijas prasību skaidrojums
    • Izmaiņas procesos
    • Izmaiņas pierakstos
    • Prasības kvalitātes vadībai
    • Prasības pārtikas drošībai
    • Priekšnosacījumi

     

    Dalībnieku ieguvums:

    • informācija par aktualitātēm pārtikas drošībā;
    • izpratne kā uzlabot uzņēmumā jau ieviesto pārtikas nekaitīguma sistēmu atbilstoši BRC standarta prasībām;
    • beidzot kursu, dalībnieki saņems apliecinājumu  par dalību kursā.

     

    Pasniedzēja/konsultante:

    Linda Cēsniece Zygon Baltic Consulting vadošā  konsultante un pasniedzēja pārtikas nekaitīguma jautājumos, „Bureau Veritas Latvia” vadošā auditore.

    Pamatizglītība: Latvijas Lauksaimniecības universitāte, sabiedriskās ēdināšanas tehnoloģijas un organizācijas specialitāte; Latvijas Universitāte, Ekonomikas un vadības fakultāte, Kvalitātes nodrošināšanas un vērtēšanas studiju virziens.

    Papildizglītība: ISO 22000 standarta praktiskā pieeja, Pārtika drošība CEECs, Vadošā auditora kurss, BRC praktisko mācību kurss.

    Profesionālās darbības laikā veiktie nozīmīgākie darbi un projekti:

    Pārtikas un veterinārais dienests; Pārtikas uzņēmumu federācija; Pure Chocolate, Pure Food, Lido, Jelgavas gaļas kombināts, RIMI, Milda, Lielzeltiņi, u.c.

     

    Norises laiks un vieta:

    Datums tiks paziņots, plkst. 10.00-17.00, Krišjāņa Valdemāra ielā 38, 306-1 telpā, Rīgā

     

    Dalības maksa :

    EUR 140.00 + PVN

    Cenā iekļauts: kafijas pauzes, izdales materiāli.

    Uz augšu