Projekta Nr. APA/1.3.1.1.1/10/02/010
Līguma Nr. L-APA-10-0029
Projekts “Pārtikas nozarē nodarbināto apmācības – konkurētspējas veicināšanai”
MĀCĪBU KURSA PROGRAMMA
| Mācība kursa nosaukums: | „Produktu atsaukšana, tai skaitā izsekojamība” |
| Mācību kursa saturs: | Pārskats par pārtikas nekaitīguma standartu prasībām attiecībā uz izsekojamību un atsaukšanu. Standartu BRC, ISO 22000 prasības un to interpretācija; Product Recal Guidelines by BRC vadlīnijas, kas dod iespēju uzņēmumam individuāli uzbūvēt vai nostiprināt jau esošo atsaukšanas procesu, preventīvi pasargājot uzņēmumu no reputācijas graušanas; Produkta atsaukšana un izņemšana.
Produkta atsaukšanas procesa vadlīnijas. Produkta atsaukšanas gadījumu Latvijā un pasaulē statistika un analīze; Incidentu vadības grupa un notikumu / lēmumu dokumentēšanas praktiskie risinājumi. Zināmās pieredzes izklāsts. Vienkāršie biroja datorprogrammu pielietojumi darba atvieglošanā; Individuālu izsekojamības sistēmas un atsaukšanas procedūras pilnveidojumu plānu sagatavošana. |
| Mācību kursa ilgums (akad.stundas): | 5 |
| Mācību norises vieta: | SIA „Zygon Baltic Consulting” mācību telpa, Elizabetes iela 2-210, Rīga |
| Mācību kursa pasniedzējs (lektors): | Jānis Baltačs |
| Cena 1 dalībniekam: | 35,70 LVL + PVN |
Projekta Nr. APA/1.3.1.1.1/10/02/010
Līguma Nr. L-APA-10-0029
Projekts “Pārtikas nozarē nodarbināto apmācības – konkurētspējas veicināšanai”
MĀCĪBU KURSA PROGRAMMA
| Mācība kursa nosaukums: | „Produktu atsaukšana, tai skaitā izsekojamība – praktiskās nodarbības” |
| Mācību kursa saturs: | Izvērtēt uzņēmumā esošo produkta atsaukšanas sistēmu no praktiskā noderīguma viedokļa un noteikt iespējamo pilnveidojumu vietas. Piemēri, kā labāk veidot produkta atsaukšanas procesu (izmantojot vadlīnijas Product Recal Guidelines by BRC), kas dos iespēju katram uzņēmumam individuāli uzbūvēt vai nostiprināt jau esošo atsaukšanas procesu, preventīvi pasargājot uzņēmumu no reputācijas graušanas gadījumos, kad patērētājam radušies veselības apdraudējumi uzņēmuma piegādātā vai ražotā produkta vai pakalpojuma dēļ.Pārtikas produktu izsekojamība. Pārtikas produktu izsekojamības prasības dažādos starptautiskos pārtikas nekaitīguma standartos – IFS, BRC, ISO 22000. Izsekojamības sistēmas loma produkta atsaukšanā.
Produkta atsaukšana un izņemšana. Produkta atsaukšanas procesa vadlīnijas. Produkta atsaukšanas gadījumu Latvijā un pasaulē statistika un analīze. Produkta atsaukšanas praktiskais izpildījums – simulācija jeb testēšana. |
| Mācību kursa ilgums (akad.stundas): | 8 |
| Mācību norises vieta: | Nodrošina pasūtītājs |
| Mācību kursa pasniedzējs (lektors): | Jānis Baltačs |
| Cena 1 grupai: | 399,00 LVL + PVN |
