Pārtikas un veterinārā dienesta inspektoru profesionālās kapacitātes stiprināšana


 

Īstenošanas gads


 2006-2007

 
Mērķis Pārtikas un veterinārā dienesta pārtikas inspektoru teorētiskās un praktiskās apmācības par pārtikas mazo uzņēmumu kontroli attiecībā uz paškontroles sistēmas ieviešanu, kā arī par pārtikas produktu kontroli, jo īpaši to atbilstību marķējuma, piedevu un kontakta materiālu noteiktajām nekaitīguma prasībām

 
Uzdevumi
  • Teorētiskās apmācības PVD inspektoriem par pārtikas drošuma bīstamību izvērtējumu saistībā ar HACCP principu piemērošanu un ieviešanu mazos uzņēmumos (mazumtirdzniecība un sabiedriskā ēdināšana);
  • Praktiskas PVD inspektoru apmācības par HACCP principu ieviešanu mazos uzņēmumos (mazumtirdzniecība un sabiedriskā ēdināšana);
  • Apmācības PVD inspektoriem par oficiālās kontroles organizēšanu attiecībā uz pārtikas marķēšanu (tai skaitā, ģeogrāfiskās izcelsmes norādes un cilmes vietu nosaukumi, produkta uzturvērtība), marķēšanas un reklāmas likumdošanas prasībām, to interpretēšanu;
  • Apmācību seminārs par pārtikas piedevām, saldinātājiem un aromatizētājiem, to likumdošanas prasībām, tās interpretāciju un oficiālās kontroles organizēšanu;
  • Darba seminārs pārtikas inspektoriem par materiāliem, kuri nonāk saskarē ar pārtiku – likumdošanas prasības, tās interpretācija un oficiālās kontroles organizēšana.

 
Rezultāti

Amatpersonu kapacitātes celšana attiecībā uz oficiālās kontroles veikšanu pārtikas sfērā.

 
Finansēšanas avoti

Eiropas Savienības Pārejas programmas finansējums

 
Uz augšu